平川商事グループの新しい宿泊施設として、感覚と命の営みをテーマにしたオーベルジュレストラン「AUBERGE de SENVIE(オーベルジュ ドゥ サンヴィ)」が、2025年4月24日(木)、奈良県桜井市にリブランドオープンいたします!
施設情報・お問合わせ
URL : https://www.hirakawa-corp.com/senvie
住所: 〒633-0044 奈良県桜井市高家2217
TEL : 0744-42-0505
MAIL:reservation.senvie@hirakawa-corp.com
「AUBERGE de SENVIE(オーベルジュ ドゥ サンヴィ)」とは・・・
日本文化始まりの地、奈良・桜井市に佇む、感覚と命の営みをテーマにしたオーベルジュレストラン「Auberge de Senvie(サンヴィ)」
「Sens(感覚)」と「Vie(命)」を掛け合わせた名前には、訪れる方々が五感で土地の恵みや文化を味わい、命の豊かさを感じていただきたいという願いを込めました。
万葉集にも詠まれた桜井の地に根ざし、地元の伝統食材をフレンチの技法で昇華させ、「承前啓後(しょうぜんけいご)」の精神で新たな価値を創造します。
歌の中に自然の美しさや人の思いを込めて、時代や立場を越えて多くの人々に愛されてきた短歌のように、滞在の中にも心に残る豊かな思い出をつくっていただけるよう、繊細で奥深い体験をご提供します。
自然と歴史が響き合う特別な空間で、時を越えたひとときをお楽しみください。
※承前啓後(しょうぜんけいご):過去を受け継ぎ、新しい時代を切り開くこと。
営業時間
朝食 07:30~10:00ラストオーダー(09:00)
昼食 12:00~15:00ラストオーダー(13:30)
夕食 18:00~22:00ラストオーダー(20:00)
その他の飲食等
ラウンジ利用 19:00~24:00ラストオーダー(23:30)